最新情報

【もと井について】

2021/04/16 – 2022/04/15

京料理のコースをランチやディナーでご用意させていただいております。
京料理といえば薄味のイメージですが、薄いのではなく素材の味わいを生かした味付けで、ごまかしが一切出来ないからこそ食材にはとことんこだわっていますので、お客様にはその季節にあった旬の食材で新鮮なお料理をご提供させていただきます。

【ご予約につて】

2021/04/16 – 2022/04/15

・ランチ
 営業時間 12:00〜14:30
 料金 税込¥9500

・ディナー
 営業時間 18:00〜22:00
 料金 税込¥18500

・お弁当
 料金 ¥4,000〜
 (事前にご予約ください。)

全て、完全予約制になります。

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【店内の雰囲気】

2021/04/16 – 2022/04/15

オープンキッチンなので調理をしてる所が目の前で見れ、また、お客様と店主とのコミュニケーションが取れるので和やかな雰囲気でお食事をすることができます。

【当店では日本酒もお楽しみいただけます】

2021/04/15 – 2022/04/14

当店では旬のお酒を取り入れておりますので、お客様に合った日本酒をご提供し、よりお料理を楽しめることができます。


クチコミ

2 か月前
というわけで、 予約困難で知られる、 京料理の名店もと井さんが、 覚王山に移転されるといことで、 なんとそのオープン当日の超貴重席に大きな方より、 お誘い頂きました。 恐縮すぎます ありがとうございます。 移転された覚王山のお店は、 お庭も広く、雰囲気も抜群です。 カウンター13席の中の1席に座り、 乾杯からの 料理のスタートです。 私ごときが、 レビューできるほどのレベルの お料理ではありませんが、 どのお料理も、繊細で、品があり、 深みがあります。 丁寧で、優しいお料理は、 店主の人柄がよく表れています。 一品一品感動しながら 味わって頂きました。 ごちそうさまです。
- feb e
1 週間前
暖簾をくぐると緑豊かな庭園が広がります。真新しいL型カウンター は木のぬくもりで料理を引き立てておもてなしの真骨頂を彷彿とさせてくれます。カウンター越しにいただくお料理は間違いなく満足します。四季折々に伺いたい場所です
- se2ko S
7 か月前
京都の名店で修行されて、名古屋市守山区出身の大将が、池下にお店を構えて5年☆ 2019年にはミシュランプレートも獲得され、今では予約も1年先になる人気店へ☆ 多くのマイレビ様に支持されている優良なお店に、親愛なるマイレビ常連様からの貸切会へのお誘いが有り、初訪問する事が出来ました♪ 池下の駅から北へ10分程歩きますが、道が真っ直ぐなので迷う心配はご無用w お店の前に着くと、艶やかな緑色の暖簾が風にたなびいて、彩り良き店構えです♪ そんなお店の中へ入れば、優しい微笑みで大将がカウンターの中からお出迎え♪ カウンター席に座り、私の顔を見るなり、初訪問な事が直ぐにバレましたw そんな中、他のメンバーが集まる前に、大将が見せてくれたファイルは、来年に移転される先の精巧な3Dモデル図を見せてくれて、初めて来た私でも、お店のスケールアップ感がひしひしと感じられるデザイン☆ 本物の様なモデル図は聞けばCGとのこと(*゚∀゚*) 時代の進化は驚き桃の木山椒の木ですね(笑) 初訪問ながら、先の新たなステージをイメージしながら割烹料理を頂きました😊 ◯本日のおまかせコース ¥10000 ◯飲み物 ビール、日本酒2種 お会計 ¥13000 ☆温かい先付け:栗と銀杏と穴子の飯蒸し 秋の旬の栗と銀杏を使った料理は、馴染み深いはっきりした味で季節感を感じられます♪ 京都の冬の名物と言われる蒸し寿司は、穴子のとろける様な食感と良質の脂が口の中で広がり、至福のひととき♪ ☆焼魚:カマスの炙り、胡麻ダレ、大根おろしと菊の花散らし カマスの炙りに、胡麻ダレ、大根おろしと菊の花を散らした器は、見た目から眼を奪われました♪ カマスを食べるとさっぱりした大根おろしと濃厚な胡麻だれソースとカマスのバランスが良く美味しい(^^)♪ ☆碗もの:渡蟹のしんじょう、丹波のしめじ、防風(野菜) しっかりと下ごしらえがされた渡蟹のしんじょうは口に含むと、柔らかい口当たりで芳醇な蟹の旨味が味わえました♪ 大きな丹波しめじは松茸かと思いましたが、食べるとしめじの味わいが安心する美味しさw ☆お造り:墨烏賊、真鯛 山葵醤油とギリシャ塩が添えれたお造りは、墨烏賊をギリシャ塩に付けて食べると墨烏賊の旨味が美味しくて、そのままギリシャ塩で頂きました♪ 真鯛は山葵醤油でさっぱりと旨し‼️ 因...
金さん

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1丁目-2-1 向陽
千種区 名古屋市

営業時間

月:12時00分~14時30分, 18時00分~22時00分
火:12時00分~14時30分, 18時00分~22時00分
水:12時00分~14時30分, 18時00分~22時00分
木:12時00分~14時30分, 18時00分~22時00分
金:12時00分~14時30分, 18時00分~22時00分
土:12時00分~14時30分, 18時00分~22時00分
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